Depuis 2017 nous cultivons des haricots biologiques pour l’industrie du surgelé, cette culture légumineuse est la bienvenue dans notre rotation afin de fixer l’azote de l’air dans le sol, et ainsi nourrir les cultures suivantes.
Mais c’est une culture complexe en terme de désherbage, nous avons donc du investir dans une bineuse à caméra qui permet de biner bien plus proche de la plante qu’une bineuse classique, et donc de limiter l’intervention manuelle. Il faut savoir qu’en cas de présence trop importante de mauvaises herbes, la récolte peut être annulée.
