Bienvenus sur notre site!

La ferme Wilmots est une exploitation agricole familiale, implantée dans la Vallée du Geer (Bassenge) depuis les années 1930 et gérée de père en fils depuis maintenant quatre générations.

Nous mêlons grandes cultures et maraîchage – quoiqu’encore très modestement – dans une agriculture que nous voulons durable et respectueuse de l’environnement. 100% de notre production est ainsi certifiée Bio. Depuis l’été 2019 nous mettons également une partie de notre production à disposition via un système de vente directe basé sur l’honneur.

Nous espérons que ce site vous permettra de mieux nous connaître et de découvrir nos activités. Si vous désirez nous suivre de plus près, rendez-vous sur Facebook ou Youtube où nos publications sont régulièrement mises à jour.

Bonne visite!

 




Récolte pommes de terre


septembre 1, 2019
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Petite vidéo montrant la récolte de pommes de terre primeurs pour le marché du frais, les récoltes se font plusieurs fois par semaine selon les commandes. Nous récoltons dés le mois de Juillet, à cette période les pommes de terre ne sont pas encore arrivées à maturité et ont la peau fragile. Il faut donc récolter de cette manière 1 à 2 fois par semaine, en triant au champs et en récoltant directement dans des caisses.




Plantation des pommes de terre 2019


août 31, 2019
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Petite vidéo montrant la plantation de nos pommes de terre en Avril 2019, traditionnellement les pommes de terre sont plantées sur des rangs distants de 75cm, mais ceci pose plusieurs problèmes, surtout en agriculture biologique.

  • les rangs se ferment rapidement et ne laissent plus passer d’air, ce qui favorise l’apparition de maladies.
  • Les buttes sont étroites, ce qui expose parfois les tubercules à la lumière.
  • Et les tracteurs ne sont pas compatibles avec des rangs de 75cm, car leur empattement est en multiple de 90cm. Il faut soit abimer les buttes, soit modifier les jantes.

Ce qui fait qu’en 2018 à la toute première plantation de pommes de terre sur notre exploitation, nous sommes partis à la recherche d’une ancienne planteuse que l’on pouvait adapter. Car les modèles plus récents sont totalement fixes.

Les deux personnes se chargent d’alimenter le semoir.

En agriculture conventionnelle ce genre de planteuse semi-automatique est en principe proscrite, car les plants conventionnels sont enrobés de fongicides, bactéricides et neurotoxiques. Ils ne peuvent donc pas (en théorie) manipuler les plants ou respirer à proximité. Nos plants sont certifiés bio et sans aucun traitement, ce qui nous donne le plaisir de pouvoir toucher nos plants et de marcher dans nos champs sans crainte.




Essai d’une charrue ECO


août 31, 2019
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La semaine dernière nous avions une charrue dite « eco » à l’essai, il s’agit d’une charrue 8 socs Ovlac, modifiée par Koeckhoven.net.

Ces charrues permettent de labourer à très faible profondeur, et donc d’enfouir les mauvaises herbes et chaumes, sans défaire la structure du sol ou enfouir la matière organique tout en bas. La mode actuelle est au non-labour, mais en agriculture bio il est difficile de se passer de cet outil « nettoyant ». C’est pourquoi nous avons demandés d’avoir ce modèle à l’essai. Nous l’avons testée sur une profondeur de 12cm car il fallait pouvoir passer la herse rotative par après pour le semis d’engrais vert, sans remonter les chaumes.

L’essai fut concluant, contrairement aux outils à dents, toute la surface du sol est « coupée » et retournée, les mauvaises herbes se retrouvent coupées avec les racines à l’air. On note une différence très nette en matière de repousse.

Ce modèle est sensé être à la portée d’un 90cv, notre 6140r arrivait à tirer ce modèle sans véritable effort. Mais le problème se situe dans le poids. Notre 5100r devrait pouvoir la tirer, mais malheureusement elle est bien trop lourde pour lui.